Inhalt auf einen Blick
Wir haben viele Mörser verglichen und diese so aufbereitet, dass jeder seine perfekten Mörser und Stößel finden kann. Zur Vereinfachung der Kaufentscheidung haben wir eine Bestsellerliste mit den meist gekauften Angeboten in den Artikel eingefügt. Eine Schnäppchenliste hilft allen mit einem klammen Geldbeutel beim Sparen.
Mörser und Stößel sehen eher primitiv aus, wie ein Küchenwerkzeug aus der Steinzeit. Doch es gibt gute Gründe einen zu besitzen. Es handelt sich um einen echten „Multitasker“, mit dem man ganze Gewürze zu Pulver mahlen und nasse Zutaten zu Pasten und Soßen mahlen kann. Selbst Profiköche sagen, dass die Qualität der Lebensmittel, die mit einem Mörser und Stößel hergestellt werden, in Geschmack und Beschaffenheit den Lebensmitteln aus der Küchenmaschine überlegen ist. Anstatt ganze Gewürze oder Kräuter einfach in winzige Stücke zu schneiden, wie es die Klingen einer Mühle oder Küchenmaschine tun könnten, zerkleinert der Stößel sie und extrahiert dabei mehr Aromaöle und Geschmacksverbindungen. Schließlich sind Mörser und Stößel denkbar einfach. Es gibt nur zwei Teile und keine scharfen Klingen. Das spart Arbeit vor allem beim Reinigen.
Checkliste: Mörser und Stößel
Bevor Ihr einen Mörser kauft achtet auf die folgenden fünf Kriterien:
- Größe des Mörsers: Größere Versionen sind grundsätzlich besser. Denn sie erlauben mehr Zutaten auf einmal zu verarbeiten. Achtet auf eine Produkt mit einem Fassungsvermögen von mindestens 1,5 Bechern.
- Form des Mörsers: Auch die Form des Innenraums eines Mörsers ist wichtig. Je schmaler der Mörser am Boden ist, desto geringer ist die Oberfläche, auf der Zutaten gemahlen werden können. Mörser mit geringer Oberfläche erfordern mehr Chargen und Zeit. Tiefe Mörser leiteten die Gewürze und Kräuter beim Zerkleinern wieder auf den Stößel zurück. Das ist auch ein Vorteil.
- Das Gewicht des Mörsers: Größere Varianten sind auch besser, weil sie schwerer sind. Sie stehen damit sicherer auf der Arbeitsplatte. Mörser, die weniger als 2 Kilo wiegen, sind zu leicht. Man muss sie während der Arbeit immer wieder mit der schwächeren Hand festhalten, damit sie nicht umkippen.
- Das Gewicht des Stößels: Schwerere Stößel, die mindestens ein halbes Kilo wiegen, nehmen Euch beim Zerkleinern der Zutaten viel Arbeit ab. Zimtstangen und andere ganze Gewürze können so viel effizienter in Stücke zermahlen werden. Bei leichteren Stößeln muss man viel mehr Kraft und Mühe aufwenden, um die gleichen Ergebnisse zu erzielen. Zudem sind lange Stößel besser als zu kurze. Nur lange geben den Knöcheln den erforderlichen Freiraum.
- Oberfläche des Mörsers: Beim Mahlen von Zutaten ist natürlich auch das Material und die Textur der Innenräume entscheidend. Mörser aus Granit und Marmor sind besser als Mörser aus Metall oder Steinzeug. Mit ihnen kann man empfindliches Basilikum schnell in winzige Fragmente und zerkleinerten Knoblauchzehen zur Paste mahlen. Es gilt: Je gröber und rauer das Innere, desto besser.
Tipp: Die besten Gewürzdosen findet Ihr hier. Einen übersichtlichen Ratgeber für den Kauf einer neuen Parmesanreibe findet Ihr hier.
Empfehlenswerte Mörser
Welche Angebote werden von Küchenexperten empfohlen?
Die nachfolgende Auswahl zieht drei Kriterien für Qualität zu Rate: Erfahrungsberichte, Kundenbewertungen und die Anzahl der verkauften Mörser und Stößel.
Mörser
Bestseller Nr. 1 
Relaxdays Granit Mörser mit Stößel, robust & langlebig, Gewürze, Kräuter, polierter Steinmörser, Ø 8,5 cm, V 100ml, grau, Anthrazit
- Naturprodukt: Mörser und Stößel sind aus strapazierfähigem Granit - Schale H x D: ca. 6 x 8,5 cm
- Standfest: Schwerer Steinmörser verrutscht nicht beim Zerkleinern - Stoßen und Mahlen kein Problem
- Effizient: Tiefe Schale des Gewürzmörsers verhindert Überlaufen des Mahlguts - Ergonomischer Schlegel
- Vielseitig: Der Granitmörser eignet sich u. a. für das Zerkleinern von Kräutern, Gewürzen und Nüssen
- Profi Küchenhelfer: Innenfläche der Schale und das Stößelende sind aufgeraut für optimale Ergebnisse
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Praknu Mörser aus Granit klein mit Stößel - Für ein feines Mahlergebnis - Mit Untersetzer aus nachhaltigem FSC® Holz - Leicht zu Reinigen
- 🌿 LECKER SELBSTGEMACHT: Der Mörser ermöglicht es dir dein eigenes Pesto oder deine eigene Gewürzmischung für dein Lieblingsgericht zu kreieren.
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MeoZynxadril Mörser und Stößel aus Edelstahl, 10 CM Haushaltsstößel und Mörserschale, Mörser und Stößel für Knoblauch, Rutschfester Mehrzweck Stößel und Mörser, zum Mahlen, Zerkleinern, Silbrig
- Hochwertiges Material: Hergestellt aus lebensmittelechtem 304 Edelstahl mit ausgezeichneten rost- und korrosionsbeständigen Eigenschaften, widersteht es nicht nur der Korrosion durch säurehaltige Lebensmittel, sondern ist auch sehr robust und langlebig für den Langzeitgebrauch, kann leicht Knoblauch zerdrücken und Gewürze mahlen
- Schleifmittel Set: Das Set enthält einen Mörser mit einem Durchmesser von 10 cm und einer Höhe von 8,2 cm sowie einen ergonomischen Stößel und Mörser mit einer Länge von 13,3 cm. Ausgestattet mit einem Kunststoffdeckel mit einem Durchmesser von 10,4 cm, um Spritzer zu vermeiden, und einer 13 cm langen Reinigungsbürste für die einfache Reinigung von Zutatenresten
- Leicht zu Reinigen: Die glatten Oberflächen von Mörser und Stößel ziehen nicht leicht Rückstände an. Nach dem Gebrauch einfach mit warmem Wasser abspülen und trocknen lassen. So ist die Reinigung schnell und einfach und sie sind nach jedem Gebrauch hygienisch sauber und bereit für den nächsten
- Rutschfeste Stabilität: Die Unterseite des Mörtels ist mit einem rutschfesten Pad-Design ausgestattet, um Stabilität und Rutschfestigkeit während des Betriebs zu gewährleisten. Ob es sich um eine glatte Oberfläche oder eine nasse Betriebsumgebung handelt, kann einen guten Anti-Rutsch-Effekt bieten und die Sicherheit und Stabilität des Schleifprozesses verbessern
- Vielseitig Einsetzbar: Geeignet für das Mahlen einer Vielzahl von Zutaten, wie Knoblauch, Kräuter, Gewürze, Pillen, Sesamsamen, Kaffeebohnen und so weiter. Es ist nicht nur ein leistungsstarker Helfer in der Küche, sondern erfüllt auch die Bedürfnisse von Haus- und Hobbyköchen, um verschiedene Zutaten zu mahlen und das Kocherlebnis zu verbessern
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Relaxdays Granit Mörser mit Stößel, eckig, langlebig, Gewürze, Kräuter, 9,5x11x11cm, 250 ml, polierter Steinmörser, grau
- Naturprodukt: Mörser und Stößel sind aus strapazierfähigem Granit - Schale HBT: ca. 9,5 x 11 x 11 cm
- Standfest: Schwerer Steinmörser verrutscht nicht beim Zerkleinern - Stoßen und Mahlen sind kein Problem
- Effizient: Tiefe Schale des Gewürzmörsers verhindert Überlaufen des Mahlguts - Ergonomischer Schlegel
- Vielseitig: Der Granitmörser eignet sich u.a. für das Zerkleinern von Kräutern, Gewürzen und Nüssen
- Profi Küchenhelfer: Innenfläche der Schale und das Stößelende sind aufgeraut für optimale Ergebnisse
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Natürlicher Mörser aus unpoliertem Granit mit Stößel – 15 cm, 3.5 kg schwer, einzigartiges Muster, einfach zu reinigen – Ideal als Geschenk und für die Zubereitung von Gewürzen, Kräutern und Saucen
- Natürlicher Granit – Langlebig und robust: Dieser unpolierte Granit-Mörser und Stößel aus hochwertigem Naturstein sind extrem widerstandsfähig und nahezu unzerstörbar. Die einzigartige Härte des Granits ermöglicht eine mühelose Zerkleinerung von Gewürzen, Kräutern und anderen Zutaten.
- Einteilig und schwer: Der Mörser und der Stößel sind aus einem einzigen Stück Granit gefertigt, was für maximale Stabilität und lange Haltbarkeit sorgt. Mit einem Gewicht von 15 cm Durchmesser und einer soliden Konstruktion bleibt der Mörser während der Verwendung fest an Ort und Stelle.
- Einzigartiges, unregelmäßiges Muster: Jeder Mörser hat ein einzigartiges, unregelmäßiges Muster, das von der Natur des Granits selbst stammt. Kein Mörser ist wie der andere, wodurch jedes Stück ein einzigartiges Kunstwerk ist.
- Leicht zu reinigen: Der Mörser ist aufgrund seiner unpolierten Oberfläche und glatten Struktur einfach zu reinigen. Nach der Verwendung genügt ein einfaches Abwischen mit einem feuchten Tuch, um ihn von Rückständen zu befreien.
- Ideal als Geschenk: Mit seinem eleganten, natürlichen Look eignet sich dieser Granit-Mörser perfekt als Geschenk für Kochliebhaber, Feinschmecker oder Hobbyköche. Er ist nicht nur funktional, sondern auch ein wunderschönes Dekorationsstück für jede Küche.
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Stößel und Mörser-Set, ONEVER Edelstahl-Mörserschale und Stößel mit Deckel und rutschfester Basis, Gewürzmühle, Pillenzerkleinerer für Pillenzerkleinerer, Gewürzmühle, Kräuterschale, Pesto-Pulver
- ✅ Verbessern Sie die Zerkleinerungseffizienz == Es ist an der Zeit, Ihren alten Plastikzerkleinerer für Küchenkräuter und Gewürze wegzuwerfen. Dieses Mörser- und Stößel-Set ist aus lebensmittelechtem Edelstahl 304 gefertigt und bietet Ihnen das perfekte Gewicht, um Pillen oder Küchenkräuter und Gewürze bequem zu zerstoßen und gleichzeitig Rost und Beschädigung zu vermeiden. Entwickelt für das praktische und effiziente Mahlen verschiedener fester Gewürze. Es ist ein guter Helfer für Ihre Heimküche.
- ✅ Kraftvoller Stampfstab, einfaches Mahlen ==Hochbelastbarer Stößel aus massivem Stahl mit größerer Kontaktfläche erleichtert das Stampfen. Hergestellt mit gewölbten Oberflächen, um Zutaten effektiv in ihre kleinsten Stücke zu zerkleinern. Durch das tiefere und dickere Design können mehr Zutaten gleichzeitig untergebracht werden. Der Stößel liegt super angenehm in der Hand und das Mahlen von Gewürzen ist ein Kinderspiel. Beginnen Sie, Ihr Leben mit diesem Hand-Knoblauchstampfer aufzupeppen.
- ✅ Rutschfeste Unterlage, schützt die Arbeitsplatte vor Kratzern == Der Stampfer und die Mühle aus Edelstahl sind mit einer rutschfesten Unterlage mit dicken Unterlegscheiben ausgestattet, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass er sich beim Mahlen bewegt oder den Tisch beschädigt Kräftiges Zerstampfen des Knoblauchs bei gleichzeitiger Reduzierung des Lärms.
- ✅ Integriertes Design, leicht zu reinigen == Der gesamte Körper unterstützt das Waschen mit Wasser und weigert sich, Schmutz und böse Praktiken zu beherbergen. Da unser Pillenzerkleinerer aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt ist, bleiben keine Rückstände oder Gerüche zurück. Einfach mit Seife und warmem Wasser waschen und mit einem Waschlappen trocknen, dann ist es endlich wieder einsatzbereit. Stellen Sie sicher, dass Mörser und Stößel vollständig trocken sind, bevor Sie ihn verwenden.
- ✅ Erfüllt alle Ihre Schleifanforderungen ==Diese Schleifkonfiguration wird nahezu allen Schleifanforderungen gerecht. Von medizinischen Pillen bis hin zu Kräutern und Gewürzen; Von der Apotheke bis in Ihre Küche. Gut geeignet zum Pulverisieren von Kräutern, Getreide, Gewürzen, Kaffee, Nüssen, Wurzeln, Tees, Brot, Crackern, Keksen, feinen Pulvern, Chemie und Laborgebrauch oder sogar zum Zerkleinern von Medikamenten für Haustiere und Menschen.
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Relaxdays XXL Granit Mörser mit Stößel, robust, langlebig, Gewürze, Kräuter, Steinmörser, 5,6 kg, Ø 20 cm, 1l, schwarz
- Naturprodukt: XXL Mörser und Stößel sind aus strapazierfähigem Granit - Schale H x D: ca. 12 x 20 cm
- Standfest: Schwerer Steinmörser verrutscht nicht beim Zerkleinern - Stoßen und Mahlen sind kein Problem
- Effizient: Tiefe Schale des Gewürzmörsers verhindert Überlaufen des Mahlguts - Ergonomischer Schlegel
- Vielseitig: Der Granitmörser eignet sich u.a. für das Zerkleinern von Kräutern, Gewürzen und Nüssen
- Profi Küchenhelfer: Innenfläche der Schale und das Stößelende sind aufgeraut für optimale Ergebnisse
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Relaxdays Granit Mörser mit Stößel, robust & langlebig, Gewürze, Kräuter, polierter Steinmörser, Ø 13 cm, 500ml, schwarz
- Naturprodukt: Mörser und Stößel sind aus strapazierfähigem Granit - Schale H x D: ca. 13 x 13 cm
- Standfest: Schwerer Steinmörser verrutscht nicht beim Zerkleinern - Stoßen und Mahlen sind kein Problem
- Effizient: Tiefe Schale des Gewürzmörsers verhindert Überlaufen des Mahlguts - Ergonomischer Schlegel
- Vielseitig: Der Granitmörser eignet sich u.a. für das Zerkleinern von Kräutern, Gewürzen und Nüssen
- Profi Küchenhelfer: Innenfläche der Schale und das Stößelende sind aufgeraut für optimale Ergebnisse
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Keramik Mörser mit Stößel B-Ware 10 cm Durchmesser 4,5 cm Höhe
- Keramik-Mörser mit Stößel für Küche und Apotheke
- Zum Zerstoßen von Kräutern und Gewürzen
- Es handelt sich um B-Ware.
- Material: Keramik, Durchmesser: ca. 10cm
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H&S Mörser mit Stößel Set für Gewürze - 16cm Großer Mörser & Stößel aus Granit - Gewürze & Kräuter Mörser mit Stößel XXL - Mortar and Pestle Granite - Küchenmörser mit Stößel - Mortier - Pesto Mortar
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Kesper 71501 Mörser mit Schlegel, Granit
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Relaxdays Granit Mörser mit Stößel, robust & langlebig, Gewürze, Kräuter, polierter Steinmörser, Ø 12 cm, 300ml, schwarz
- Naturprodukt: Mörser und Stößel sind aus strapazierfähigem Granit - Schale H x D: ca. 8,5 x 12 cm
- Standfest: Schwerer Steinmörser verrutscht nicht beim Zerkleinern - Stoßen und Mahlen kein Problem
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MEISTERKOCH Mörser mit Stößel aus Granit für Gewürze, groß XXL mit 3,5 kg rutschfest, polierter Steinmörser in Schwarz mit rauer Innenfläche & Stößelspitze, Gewürzmörser massiv mit 15cm Ø & 450ml
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Praknu Mörser mit Stößel aus Granit - Für ein feines Mahlergebnis - Mit Untersetzer aus nachhaltigem FSC® Holz - Leicht zu Reinigen
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Originally posted 2020-10-13 12:42:00.
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